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청경채 겉절이 만드는 법 청경채무침 레시피 청경채 겉절이 만드는 법 청경채무침 레시피 안녕하세요! 맛있는 한국 음식 레시피를 알려드리는 김정팔입니다 😊 오늘은 청경채 겉절이 맛있게 만드는 법을 소개할게요!    누가 청경채를 마라탕에만 넣어서 드시나요? 😌 청경채는 아삭한 식감과 부드러운 잎이 매력적인 채소로, 겉절이로 무치면 입안 가득 상큼함이 퍼져요 간단하지만 맛있게 만드는 청경채 겉절이, 지금부터 시작할게요!      청경채 겉절이 재료 준비    📌 재료 준비 (2~3인분 기준)청경채 300g (5~6포기)고춧가루 1큰술간장 1큰술식초 1큰술설탕 1/2큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 1작은술 청경채 무침 만드는 방법 🥘 만드는 과정    1. 청경채 손질하기청경채는 잎을 하나씩 떼어내어 깨끗이 씻고, 물기를 제거한 후 5cm.. 2025. 2. 20.
상추겉절이 양념 만드는 법 상추무침 레시피 상추겉절이 양념 만드는 법 상추무침 레시피 안녕하세요! 맛있는 한국 음식 레시피를 알려드리는 김주부입니다 😊 오늘은 상추겉절이 맛있게 만드는 법을 소개할게요!    상추는 고기와 함께 쌈으로만 먹는다고요? 아삭아삭하고 상큼한 상추겉절이로 밥 한 공기 뚝딱할 수 있답니다 :) 간단하지만 감칠맛 나는 상추겉절이, 지금부터 만들어볼까요?      상추 겉절이 재료 알아보기    📌 재료 준비 (2~3인분 기준)상추 200g (8~10장 정도)쪽파 3줄기고춧가루 1큰술간장 1큰술설탕 1/2큰술식초 1큰술다진 마늘 1작은술참기름 1큰술통깨 1작은술 상추겉절이 만드는 방법    🥘 만드는 과정 1. 상추 손질하기상추는 깨끗이 씻어 물기를 빼고, 먹기 좋은 크기로 찢어주세요물기를 잘 제거해야 양념이 묽어지지 않.. 2025. 2. 20.
참나물 겉절이 만드는 법 참나물무침 레시피 참나물 겉절이 만드는 법 참나물무침 레시피 안녕하세요! 맛있는 한국 음식 레시피를 알려드리는 김주부입니다 😊 오늘은 참나물 겉절이 맛있게 만드는 법을 소개할게요!    봄이 다가올 무렵이면 참나물이 제철인 거 아시죠? 참나물은 향긋하고 부드러운 식감으로 겉절이로 무치면 입맛을 돋우기에 딱 좋은 나물이죠 간단하지만 깊은 맛을 내는 참나물 겉절이, 지금부터 함께 만들어볼까요?      참나물무침 재료 준비    📌 재료 준비 (2~3인분 기준)참나물 200g고춧가루 1큰술간장 1큰술식초 1큰술설탕 1작은술다진 마늘 1/2큰술참기름 1큰술통깨 1작은술 참나물 겉절이 만드는 방법    🥘 만드는 과정 1. 참나물 손질하기참나물은 깨끗이 씻어 물기를 제거한 후, 먹기 좋은 길이로 잘라주세요물기가 남아 있으면.. 2025. 2. 20.
굴겉절이 만드는 법 제철굴과 시원한 알배기 배추 겉절이 레시피 굴겉절이 만드는 법 제철굴과 시원한 알배기 배추 겉절이 레시피 안녕하세요! 맛있는 한국 음식 레시피를 알려드리는 김주부입니다 😊 오늘은 굴겉절이 맛있게 만드는 법을 소개해드릴게요!    겨울철에 굴 좋아하는 분들 많으시죠? 굴 제철시기는 11월부터 3월까지로 현재 굴이 한창 맛있을 때예요 탱글탱글한 굴과 아삭한 배추가 매콤새콤한 양념과 어우러진 굴겉절이는 겨울철 별미 중 하나죠 지금부터 굴겉절이 황금 레시피 시작합니다!      굴겉절이 재료 알아보기    📌 재료 준비 (2~3인분 기준)굴 200g (깨끗이 손질된 것)배추 1/4포기쪽파 5줄기굵은소금 2큰술굴겉절이 양념 재료 알아보기    📌 양념 재료:고춧가루 2큰술멸치액젓 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1큰술식초 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술 굴.. 2025. 2. 19.
[봄동무침] 봄동 겉절이 만드는 법 양념 봄동 겉절이 레시피 봄동 겉절이 만드는 법 양념 봄동 겉절이 레시피  안녕하세요! 맛있는 한국 음식 레시피를 알려드리는 김주부입니다 😊 한창 제철인 봄동! 봄동은 1월 ~ 3월까지가 제철이에요 그래서 오늘은 봄동 겉절이 맛있게 만드는 법을 알려드릴게요!    봄동은 겨울 끝자락과 봄의 시작을 알리는 제철 채소로, 아삭하고 달큰한 맛이 일품이에요 봄동 겉절이는 간단하지만 상큼한 양념이 어우러져 입맛을 확 돋워준답니다 ✨ 지금부터 봄동 겉절이 레시피, 시작할게요!      봄동 겉절이 재료 알아보기     📌 재료 준비 (2~3인분 기준)봄동 1포기쪽파 5줄기굵은소금 1큰술📌 양념 재료:고춧가루 2큰술액젓(멸치액젓) 1큰술다진 마늘 1큰술설탕 1/2큰술식초 1큰술참기름 1큰술통깨 1큰술 봄동 겉절이 만드는 방법 🥘 만드.. 2025. 2. 19.
간단한 배추 겉절이 만드는 법 배추김치 레시피 간단한 배추 겉절이 만드는 법 배추김치 레시피 안녕하세요! 맛있는 한국 음식 레시피를 알려드리는 김주부입니다 😊 오늘은 겉절이 맛있게 만드는 법을 소개할게요!    주부 9단이 되기까지 너무 어렵네요! :( 저희 남편은 평소에도 배추 겉절이에 환장을 하는데 요즘은 거의 김치 판별사처럼 외식을 할 때마다 김치 평가를 하고 다녀요.. ㅋㅋ 그래서 제가 발견한 맛있는 간단한 배추 겉절이 만든느 법!  겉절이는 갓 버무려 먹는 신선한 김치로, 아삭아삭한 식감과 매콤달콤한 양념이 밥상 위에서 큰 인기를 끌고 있죠 그렇게 저희 남편의 마음도 훔쳐버린 배추겉절이 - ✨ 지금부터 겉절이 레시피, 시작합니다!     간단한 배추 겉절이 재료 알아보기    📌 재료 준비 (2~3인분 기준)배추 1/4포기쪽파 5줄기굵은.. 2025. 2. 19.